Domuz kemiği
500 g
Taze Smilax
250 g
Burrowing fare
250 g
Aksesuarlar: Chixiaodou, doğru miktarda arpa, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda şekerleme tarihi, doğru miktarda Xinhui mandalina kabuğu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda Taze tuckahoe domuz kemiği çorbası nasıl yapılır 1 Domuz kemiklerini ve zencefil dilimlerini soğuk suda tencereye koyun, kanı beyazlatın ve suyla durulayın; 2 İyice süzün ve bir kenara koyun; 3 Taze Smilax glabra hafifçe okside olur, önemli değil, sadece temiz su ile çalıştırın; 4 Gömme faresini soyun ve parçalara ayırın; 5 Kırmızı fasulyeyi, arpayı, mandalina kabuğunu ve şekerlenmiş hurmaları daha sonra kullanmak üzere yıkayın; 6 Yukarıda hazırlanan tüm malzemeleri güveç içine koyun, uygun miktarda su ekleyin; 7 Yüksek ateş açıldıktan sonra, yaklaşık iki saat kısık ateşte çevirin ve yemeden önce tuz ekleyin. 8 Çorba iç, et ye, tatlı ve lezzetli, nemi gidermede güçlü ve etkilidir!