Yapışkan pirinç
3 bardak
Yardımcı maddeler: 1/4 şarap ilacı Tatlı pirinç eriştesi nasıl yapılır 1 Normalden biraz daha az su ile yapışkan pirinç pişirmek için bir pirinç tencere kullanın. Pirinç pişirilmeli ama pirinç taneleri daha sert. 2 Şarap ilacını sızdırmaz plastik bir torbaya koyun ve kapatın. Şarap ilacını parçalamak için bıçağın sapını kullanın ve ardından şarap ilacını öğütmek için oklava ile ileri geri yuvarlayın. 3 Yapışkan pirinci shau Kei'ye koyun ve pirinç taneleri üzerindeki yapışkan şeyleri yıkamak için musluğun altında durulayın. 4 Yapışkan pirinci paslanmaz çelik bir kaba koyun. Her pirinç tabakasına biraz alkol ilacı serpin. Üzerine alkol ilacı ve az miktarda ılık su serpin. Yapışkan pirinci ellerinizle sıkıştırın, yapışkan pirinç şarabının çıkmasına izin vermek için pirincin ortasında bir delik açın. Kabın üzerine bir parça streç film koyun ve fırına koyun Fırının ışığını açın Birkaç saat sonra şarabın kokusunu alabilirsiniz. 24 saat sonra yapışkan pirinç şarabın içinde yüzüyor gibiydi.