Yağsız et
100 gram
havuç
300 gram
Pişmiş fıstık
30 g
Acı biber
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü 3g, susam yağı, 5g nişasta, susam yağı, 5g, zencefil, 3g, beyaz şeker, 2g Doğranmış domuz eti uygulaması 1 Malzemeler; yağsız et, pişmiş yer fıstığı, yeşilbiber havuç, zencefil, tuz, bitkisel yağ, tavuk özü, şeker, susam yağı, nişasta, susam yağı 2 Yeşil biberleri yıkayın ve küp küp doğrayın, havuçları yıkayın ve küp küp doğrayın ve zencefili ince ince doğrayın. 3 Yağsız eti küp küp doğrayın, biraz tuz, nişasta, susam yağı ekleyin ve bir süre marine edin 4 Bir tencerede yağın% 70'ini ısıtın, marine edilmiş eti ekleyin ve beyaz olana kadar kızartın. 5 Alt yağı tavada bırakın, zencefil, havuç, doğranmış yeşil biberi ekleyin ve kavurun 6 Tuzla kızartın 7 Doğranmış et ekleyin 8 Tavuk tozu ve şekeri eşit şekilde karıştırın 9 Nişastayı su ile koyulaştırın, yer fıstığı serpin ve susam yağı gezdirin.