Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, beyaz şeker, uygun miktarda kırmızı hurma, siyah soya fasulyesi, soya sütü, uygun miktarda
Siyah soya sütü okara omlet nasıl yapılır 1 Okara hazırlayın;
2 Büyük bir paslanmaz çelik tavaya dökün;
32 yumurta kırın;
4 Un ekleyin;
5 Beyaz şekeri ekleyin;
6 Uygun miktarda soya sütü ekleyin;
7 Saat yönünde karıştırmak için elle çırpma teli kullanın;
8 Parçacık ve akış kalmayana kadar karıştırın ve 10 dakika bekletin;
9 Kuru tencereyi kaynatın;
10 Uygun miktarda yağ ve ısı dökün;
11 Uygun miktarda hamur dökün ve kızartın;
12 Sarıyı bir tarafı kızartın, ters çevirin ve diğer tarafı kızartın, her iki tarafı da hafif sarı olana kadar kızartın, soğumaya bırakın ve yemeye başlayın.
