Düşük glütenli un
115 g
Yumurta
15 g
Yaban mersini
75 g
Tereyağı
75 g
Aksesuarlar 40 gr pudra şekeri Kızılcık bisküvileri nasıl yapılır 1 Kullanılacak çeşitli malzemeleri tartın 2 Yağı yumuşatın (uzun mesafeden sıcak hava üfleyerek), pudra şekeri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 3 Yumurta karışımını ekleyin ve iyice karıştırın 4 Doğranmış kızılcık parçacıklarını ekleyin (çok ince kesmenize gerek yoktur ¥ 5 Düşük tozda eleyin 6 Kuru görünüyor, ancak endişelenmeyin, hızlıca basın ve çevirin. 7 Bitmiş hamur, tereyağı nedeniyle yapışkandır! Hamur olmalı, tereyağı tamamen eritilirse meyilli olacak ve pişirildiği anda eriyecek. 8 Şekillendirdikten sonra, plastik sargıya sarın ve kesilmesi uygun olduğu sürece, ayarlandıktan sonra kesmeyi kolaylaştırmak için buzdolabına koyun. 9170 derecede 6 dakika, fırının ortasını 12 dakika önceden ısıtın.