Takviyeler: Doğru miktarda yağ, buharda pişirilmiş balık, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda frenk soğanı, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda
Zencefil yeşil soğan yeşil lekeleri uygulaması 1 Satın alınan yeşil noktaları temizleyin (balık dükkanında iç organlar temizlendi).
2 Balık gövdesini bir bıçakla çapraz olarak birkaç kez kesin ve ardından balık gövdesine eşit pişirme şarabı ve tuzu uygulayın.
3 Balığı büyük bir tencereye koyun ve dört dakika buharda pişirin ve ocağı kapatın.
4 Buharda pişirilmiş balık soya sosu, zencefil ve frenk soğanı hazırlayın.
5 Buharda pişirilmiş balığı çıkarın ve balık çorbasını dökün, ardından zencefili ve çıtır çıtır balığın üzerine yayın.
6 Yağı ve buharda pişirilmiş balık sosunu düz tabanlı yapışmaz bir tavaya koyun ve kaynatın.
7 Pişmiş sosu sıcakken zencefil ve frenk soğanı ile balığın üzerine dökün.
