Düşük glütenli un
60 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar Bitkisel yağ 6g beyaz şeker 40g Eski usul tavuk keki nasıl yapılır 1 Önce malzemeleri hazırlayın. 2 Düşük tozu önceden iki kez eleyin. 3 Kaseye iki yumurta çırpın. 4 Şeker ekleyin. 5 Aşağıya yaklaşık 40 derece bir tencere sıcak su koyun. 6 Kek hamurunun temelde büyük kabarcıklar olmadan suyla kalınlaşmasına izin verin. Kek hamurunun uzun süre damlaması kolay değildir. 7 Önceden elenmiş düşük tozun içine dökün ve eşit şekilde karıştırın. 8 Bitkisel yağı dökün ve iyice karıştırmaya devam edin. 9 Tek kullanımlık bir krema poşetine koyun. 10 Uygun bir delik açın ve yaklaşık 8 dakika dolu 12 bölmeli kalıba sıkın. 11 Fırın önceden 180 derecede ısıtılmış ise 170 dereceye kadar ısıtılabilir ve 15 dakika 150 dereceye kadar indirilebilir. 12 Yeni pişirilmiş kek soğuduktan sonra kalıptan çıkarılabilir.