Tavuk
Yarım
Aksesuarlar: 2 gram toz biber, 1 çay kaşığı yemeklik şarap, 2 gram kırmızı biber, 1 kök hafif soya sosu, 3 çay kaşığı zencefil, 2 dilim yeşil soğan, 1 kök yemeklik yağ, 3 çay kaşığı Soya soslu tavuk nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Tavuğu yıkayın ve suyu boşaltın 3 Tavuğun gövdesine pişirme şarabı dökün, biber ve tavuk tozu ekleyin, baharatları içte ve dışta eşit olarak yayın ve 1 saat marine edin 4 Bir tencerede sıcak suyu kaynatın, marine edilmiş tavuğu ekleyin ve yaklaşık 20 dakika buharda pişirin 5 Malzemeleri yıkayın, kırmızı biberi, yeşil soğanı ve zencefili kıyın 6 Kızgın yağ tavası, kıyılmış zencefil, yeşil soğan, kırmızı biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 7 Aromayı kızarttıktan sonra, çeşnileri küçük bir kaseye koyun, hafif soya sosu ekleyin, meyve suyuna karıştırın, bir kenara koyun 8 Tavuk 20 dakikada buharda pişirilir, soğumaya bırakın 9 Soğutulmuş tavuğu parçalar halinde doğrayın ve bir tabakta servis edin 10 Sadece sosu gezdirin