balık
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, turp, yarım yeşil ve kırmızı biber Balıklar rendelenmiş turpla nasıl buğulandırılır 1 Küçük balığı yıkayın, iç organlarını çıkarın ve biraz durulayın. 2 Bir tavayı ısıtın, küçük balığı koyun ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın. 3 Yağı boşaltın ve daha sonra kullanmak için soğutun 4 Başka bir tava koyun, kızarmış balığı içine koyun, tuz serpin, 5 Üzerine rendelenmiş turp ve yeşil ve kırmızı biberleri yerleştirin 6 Tencerenin yan tarafına su dökün 7 Kapağı kapatın 8 Kızartma kabında biraz et suyu kaldı 9 Kaynatın, doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis edin.