Yağsız et
100 gram
Zencefil
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, beş baharat tozu, 1 yemek kaşığı sarımsak, soya sosu, 1 yemek kaşığı, yeşil biber 20 gr, kırmızı biber 20 gr Kıyılmış domuz eti yeşil biber ve zencefil ile nasıl karıştırılır 1 Bonfile pişirme şarabı, soya sosu ve nişasta ile doğrayın ve lezzet için karıştırın 2 Sarımsak ve zencefil kıyma 3 Zencefili yıkayın, ince dilimler halinde doğrayın, ince dilimleri ince dilimler halinde kesin ve yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın 4 Yağı tencereye dökün, yağ% 70 sıcakken zencefil ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin. 5 Kıyılmış domuz etini dökün ve rendelenmiş domuz etinin yüzeyi renk değiştirene kadar karıştırarak kızartın.Bir kaşık dolusu soya sosu ekleyin ve beş baharat tozuyla eşit şekilde karıştırın 6 Yeşil ve kırmızı biberleri ve zencefili ekleyip birkaç kez karıştırın 7 Uygun miktarda tuz ekleyin 8 İstiridye sosunu tekrar ekleyin, 1 dakika daha kavurmaya devam edin