g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Güveç tabanı

80 g

Lotus kök

80 g

Patates

140 g

Pleurotus ostreatus

45 g

marul

66 g

Fasulye filizi

131 g

Aksesuarlar 5 gr sarımsak 5 gr yeşil soğan 2 kök soya sosu 1 tatlı kaşığı acı biber yağı 1 tatlı kaşığı toz biber 1/4 çay kaşığı MSG 1/4 çay kaşığı

Sebzeler nasıl pişirilir 1 Marul ve fasulye filizlerini yıkayın, nilüfer kökü ve patatesleri soyup dilimleyin, istiridye mantarlarını yıkayın ve elle küçük parçalara ayırın, sarımsakları kıyın ve yeşil soğanları doğrayın

2 Tencerede yağı ısıtın, güveç malzemelerini tencereye dökün ve kokulu hale gelene kadar kızartın.

3 Su ekleyin ve kaynatın

4 İstiridye mantarını ekleyin

5 Tekrar kaynatın ve patates cipsi ve nilüfer kökü dilimlerini koyun

6 Patatesler ve lotus kökü dilimleri piştikten sonra marulu ekleyin

7 Fasulye filizlerine dökün

8 Tadına bakmak ve ateşi kapatmak için biraz tuz koyun

9 Bir kaseye kırmızı biber yağı, biraz soya sosu, toz biber, MSG, kıyılmış sarımsak ve yeşil soğanı koyun

10 Sonra pişmiş sebzeleri bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.

Yeşil biberli tavada kızartılmış mantarlar

Hindistan Cevizli Kızılcık Çörek

Tavada Kızartılmış Salatalık ve Sütlü Mısır

Yumurtalı Okara Kek

Kız çiçek bento

Nane Misket Limonu Çayı

Abalone sos ve tofu dolması

Karnabahar keki

Nougat Sandviç Sodalı Kurabiye

Fasulye ile Kızarmış Erişte

Ispanaklı Kiş

Cordyceps çiçek incir ile çeşitli kavrulmuş kepek