Kanton ballı süt jölesi - Yemeği
1. Jöleyi daha büyük bir kaba koyun.
2. Kabın içine yavaşça 2 kase soğuk su dökün, tozu etrafına yaymaya dikkat edin.
3. Jöleyi yemek çubuklarıyla karıştırın ve topaklanmayı önlemek için süzün.
4. Bir tencereye 7 kase soğuk su koyun ve orta-yüksek ateşte kaynatın.
5. Su kaynadıktan sonra, jöle hamurunu yavaşça kaynayan suya dökün ve dökerken çubuklarla karıştırın.
6. Jöleyi yapışma veya topaklaşmayı önlemek için sürekli karıştırarak orta-yüksek ısıda kaynatın.
7. Tekrar kaynattıktan sonra ocağı kapatın.
8. Jöle macunu yavaşça büyük, pürüzsüz siyah bir kek oluşturacaktır.
9. Bu büyük bir kaseye boşaltılır ve buzdolabına konmaya hazırdır.Dondurulmuş tadı daha güzel olur.
10. Kaç kaşık yemek, bir kaşıkla parçalara ayırın, bal ve yoğunlaştırılmış sütü dökün, mükemmel!
