Malzemeler
Buğday unu
200 g
Alıç Şeritler
100 gram
Aksesuarlar: Maya tozu, 3g, biraz fıstık yağı
Tavada kızartılmış alıç kekleri uygulaması 1 Hamurun yaz aylarında 30-40 dakika, kışın ise 2 saat dinlendirilmesi için una maya tozu eklenir ve yaklaşık 30 derecede su kullanılır.
2 Hamur ikiye katlandığında bal peteği gibi görünür.
3 Alıç şeritlerini küpler halinde kesin ve bir kaseye koyun.
4 Hamuru yoğurun (boşaltın) ve ince bir parça halinde açın, üzerine yağ sürün ve üzerine biraz un serpin.
5 Sonra bir rulo haline getirin.
6 Yaklaşık bir inçlik parçalar halinde kesin.
7 Yassılaştırılarak bir kek haline getirilir.
8 Alıç küplerini paketleyin ve çörekler halinde paketleyin.
9 Dikey olarak yerleştirin ve krep haline getirmek için bastırın.
10 Tavayı biraz yağla fırçalayın,% 30 sıcak, kızartmak için alıç keklerini ekleyin.
11 Sarı olunca ters çevirin. Tavayı biraz yağ ile fırçalayın. (Fırçanız yoksa tencereyi silmek için zencefil veya havuç kullanın).
12 Şişkinlikten sonra, servis yapmadan önce her iki taraf da altın kahverengidir.
-
- Kızarmış balık topları
-
- yeşil fasulyeli kek
-
- Havuçlu Kuzu Güveç
-
- Balık kafası çorbası
-
- Soğuk çift çiçek
-
- Hatmi versiyonu fıstık fındıklı nugat
-
- Meyveli Çikolatalı Muffin
-
- Siyah soya sütü
-
- Kek ekmekle buluşuyor
-
- Mangolu Dondurma
-
- Patatesli tavuk yahnisi
-
- Kuru kızarmış kuzu köfte
