Malzemeler
Ördek bacağı
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, 3 şeker, 2 kaşık soya sosu, yemeklik şarap, büyük miktar, tarçın
Sosta ördek budu nasıl içilir 1 Ördek bacağı hazırlayın
220 dakika bekletin
3 Bir tencereyi soğuk su altında kaynatın
4 Yeşil soğan, hafif sarımsak, dilim zencefil ve 3 kuru biber
5 Tencereye biraz yağ koyun
61 kaşık beyaz şekeri koyun, beyaz şekeri orta ateşte ve kısık ateşte eritip, şeker rengini kızartın.
7 Ördek bacaklarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın
8 Kaynar su, soya sosu, pişirme şarabı, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru biber, anason, tarçın ekleyin, orta-kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin, ardından tuz ekleyip 20 dakika pişirin, ocağı kapatın ve doğal olarak soğumaya bırakın. Dışarı.
9 Kuru tavaya bir parça beyaz kağıt koyun, kağıdın üzerine bir kaşık şeker dökün.
10 Rafın üzerine koyun
11 Ördek bacaklarını kurutup rafa yerleştirin, daha az varsa, köşeli hale getirilebilir, daha fazla ördek bacağı varsa dik olarak koyabilirsiniz.
12 Tencereyi kapatın, yüksek ateşte 2 dakika pişirin, 3 dakika kısık ateşte çevirin.
13 Sigara içtikten sonra dışarı çıkın ve lezzetin tadını çıkarın
-
- Hafif cheesecake
-
- Dendrobium Domuz Kemiği Çorbası
-
- Ay için balık tutan maymun
-
- Şekerleme
-
- Kıyılmış lahana
-
- Tavada Kızartılmış Alıç Kek
-
- Kızarmış kış kavun dilimleri
-
- Kızarmış balık topları
-
- yeşil fasulyeli kek
-
- Havuçlu Kuzu Güveç
-
- Balık kafası çorbası
-
- Soğuk çift çiçek
