un
250 g
lâhana turşusu
100 gram
domuz eti
50 gram
Takviyeler: lezzetli ve taze doğru miktarda tavuk özü doğru miktarda su 120g maya 2.5g Lahana turşusu dolması domuz çöreği uygulaması 1 Mayaya ılık su ekleyerek eritin, un ekleyin. 2 Kediciklere karıştırın ve 20 dakika boyunca silika jel tabakta yoğurun. 3 Yoğurun ve uzun şeritler halinde kesin. 4 Lahana turşusu ve eti eşit olarak karıştırın, tuz gerekmez.Lahana turşusunun kendisi tuzludur.Uygun miktarda tavuk esansı ekleyin ve lezzetli. 5 Ajanı kalın orta ve ince kenarları olan hamur haline getirin ve lahana turşusu dolgusunu sarın. 6 Her şeyi sırayla sarın. 7 Buharlı pişiricinin dibine yaklaşık 30 derece sıcak su koyun ve 40 dakika mayalayın.