2 Wonton ambalajlarını kısık ateşte altın kahverengiye kadar kızartın ve bir kenara koyun (ince ve gevrek olduğunda)
3 Maş fasulyesi eriştesinin beyaz erişteye oranı, daha ince bir hamur yapmak için kemik suyu ile 1: 2'dir
4 Bir çorba kaşığı hamurunu elektrikli bir fırın tepsisine dökün ve
5 Bir yumurtayı çırpın ve iyice yayın
6 Yumurta biraz katılaşınca ters çevirin ve tatlı erişte sosu ve fermente soya peyniri suyunu koyun, kızarmış wonton ambalajını (ince çıtır) koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin. Baharatlı yemekleri seviyorsanız üzerine biraz baharatlı yağ koyun.
