Malzemeler
patlıcan
800 g
maydanoz
100 gram
Aksesuarlar: 3 gr tuz, 5 gr hafif soya sosu, 5 gr kıyılmış sarımsak, 20 gr tavuk özü, 5 gr acı biber yağı
Soğuk patlıcan yöntemi [orijinal ilk sayı] 1 Patlıcanın kökünü çıkarın ve yıkayın.
2 Patlıcanı bir tencereye koyun, 20 dakika kaynatın, patlıcanları pişirin, soğumaya bırakın ve kenara koyun.
3 Küçük bir avuç vanilya.
42 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin.
5 Patlıcanı elinizle ince şeritler halinde yırtın.
6 Kişniş bölümünü bir leğene koyun, tuz, hafif soya sosu, kıyılmış sarımsak, tavuk özü ve acı biber yağı ekleyin.
-
- balkabağı pastası
-
- Kızarmış küçük sarı şarlatan
-
- Kabak Kavrulmuş Tavuk Nuggets
-
- Orlean kavrulmuş kanat
-
- sarımsak kaburga
-
- Peynirli Pişmiş Tatlı Patates
-
- Donutlar
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış lahana şeritleri
-
- Beyaz Turplu Kızarmış Domuz Eti
-
- Sarımsak yosunu ile tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Çoban Çantası Wonton
-
- Buğulanmış karaağaç parası
