salatalık
1
Yağsız domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil Salatalık dilimlerinin iç teli nasıl karıştırılır 1 Salatalığı yıkayın 2 Çapraz olarak soyun ve kesin 3 Elmas şeklindeki dilimleri tekrar kesin 4 Domuz etini yıkayıp dilimleyin, ardından suyla durulayın ve süzün 5 Kızgın yağ, sotelenmiş taze soğan ve zencefil 6 Kıyılmış domuz etini dökün ve kısık ateşe çevirin 7 damla biraz şarap ve tuz, karıştırarak kızartarak rengini değiştirin ve servis yapın 8 Yağı tekrar dökün ve frenk soğanı 9 Salatalık dilimlerini dökün ve ısıtın 10 Biraz tuz serpin ve eşit şekilde kızartın 11 Kıyılmış domuz eti dökün 12 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra birkaç MSG tanesi serpin ve ocağı 13 Servis