Pomfret
1 parça
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda arpacık soğanı, 2 zencefil, 2 dilim Buharda Pişirilmiş Pomfret 1 Ana malzemeleri hazırlayın. 2 Pomfret üzerine iki vuruş yapın. (Bu tadı daha kolay hale getirir). 3 Arpacık soğanı, zencefil, tuz ve pişirme şarabı koyun ve 1 saat marine edin. 4 Tencereye su koyun, suyu kaynatın ve balığı buhara ekleyin. 5 Yaklaşık 6-8 dakika buharda pişirin, ardından buharda pişirilmiş balığı çıkarın.