En İyi Çorba Leblebi - Yemeği
"Siçuan mutfağında baharatlı olmayan klasik bir yemek, işçiliğin karmaşıklığı nedeniyle yavaş yavaş unutuldu. Soya peyniri olmasına rağmen, sadece tofunun cinsine ve rengine dayanıyor ve lezzetin kaynağı tavuk ve proteindir. " Malzemeler
- Tavuk göğsü 150 gram
- protein 3
- tavuk çorbası 400 ml
- Mısır unu 1 yemek kaşığı
- biber bir miktar
- deniz tuzu bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce malzemeleri gözden geçirelim
-
2 Tavuk göğsünün tüm fasya ve yağını çıkarın (ayrıntılar için lütfen "Düşük Sıcaklıkta İşlemci İşlemci Tavuk Göğsü" tarifine bakın)
-
3 Yumurta akını, nişastayı ve biraz baharatları püre haline getirin ve karıştırın
- 4 Daha sonra kaynayan et suyuna dökün ve yavaş ateşte bekletin.
-
5 Doğru beslenme şekli: Beyazlatılmış fasulye filizi ve enoki mantarlarını kasenin dibine yayın, ardından bir parça nohut kaşıklayın ve son olarak yemeden önce üzerine tavuk suyunu dökün.
