Enoki mantarlı tofu çorbası - Yemeği
"Tofuyu koyduktan sonra kısık ateşte kaynatın, aksi takdirde tofu kırılır! İlk kez rasgele yaptım ve tadı oldukça güzel! Çok basit! Temelde herkes halledebilir. " Malzemeler
- Enoki mantarı 150 gram
- soya peyniri parça
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Baharatlı toz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Pirinç şarabı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, enoki mantarı ikiye bölünebilir!
-
2 Tofuyu parçalara ayırın. Enoki mantarlarını parçalara ayırın!
-
3 Önce yağı boşaltın. Enoki mantarlarını 7 dakika ısıtın. Bir süre karıştırın, su ekleyin, tofu ekleyin ve ardından tuz ekleyin. Biraz pirinç şarabı. 2-3 dakika sonra MSG ile biraz toz biber ekleyin ve tencereden çıkarın.
-
4 Tencere çıktıktan sonra biraz doğranmış yeşil soğan serpin ve lezzetli bir çorba servis edilir.İlk defa gelişigüzel yapıyorum.Fiyat çok taze ve tadı güzel!
