Malzemeler
Beyaz turp
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yıldız anason, 1 yeşil soğan, zencefil, şeker, tavuk özü, hafif soya sosu, koyu soya sosu
Turp nasıl pişirilir 1 Beyaz turp yıkayın ve uygun büyüklükte turp dilimleri halinde kesin.
2 Dilimlenmiş turp çubuklarını kaynar su dolu bir tencereye koyun ve turp aromasını gidermek için bunları haşlayın.
3 Yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil ve 1 yıldız anason hazırlayın.
4 Bir wokta yağı ısıtın, yıldız anason, yeşil soğan ve dilimlenmiş zencefili ekleyin, hafifçe sararana kadar karıştırın.
5 Beyazlatılmış turpu ekleyin.
6 Bir kase suyu dökün ve kaynatın.
7 Turp pişirmek için uygun miktarda hafif soya sosu, koyu soya sosu, az miktarda şeker ve tavuk suyu ekleyin.
8 Çorba neredeyse bittiğinde, biraz susam yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın ve bir tabağa koyun.
-
- Sote Biber
-
- Vejetaryen kızarmış patates dilimleri
-
- Keçiboynuzu Börek
-
- çilek reçeli
-
- Sarımsak ıspanak
-
- Vejetaryen kızarmış patates
-
- Fıstık Soya Sütü
-
- Kış Bambu Çorbası ile Sebzeli Erişte
-
- Yeşil Biberli Kızarmış Patlıcan
-
- Saf maş fasulyeli kek
-
- Fıstık Mısır Soya Sütü
-
- Ispanaklı Tavada Kızartılmış Fasulye Cipsi
