Kış kavunu
300 gram
Yatakta
180 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil Kışlık kavun çorbası uygulaması 1 Malzemeyi hazırlayın. 2 Kış kavunu kazmak için top toplayıcı kullanın. (Ayrıca doğrudan küçük küpler halinde kesilebilir) 3 Yeşil soğanı ve zencefili daha sonra kullanmak üzere kesin. 4 Bir tencereye biraz yağ koyun, üzerine yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 5 Kış kavun toplarını ekleyin ve kavurun. 6 Et suyunu yatağa ekleyin. 7 Uygun miktarda su ekleyin. 8 Kaynattıktan sonra çorbanın içindeki köpüğü alın. 9 Çorba kaynarken ve kış kavunu olgunlaştığında, çarşafları ekleyin. 10 Tekrar kaynatın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın ve ocağı kapatın. 11 Biraz yeşil soğan veya kişniş yaprağı serpin.