Acı biber
150 g
kabak
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, sarımsak, kıyılmış Acı biberle balkabağı nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve hepsini yıkayın. 2 Kabağı ince ince doğrayın, biberi doğrayın, soğan ve sarımsağı hazırlayın. 3 Yağ sıcakken soğanı ve sarımsağı ilave edip güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Rendelenmiş biberi ekleyin ve kavurun. 5 Sonra kabak dilimlerini ekleyin ve kavurun. 6 Uygun miktarda soya sosu ve tuzu dökün, karıştırın, uygun miktarda su ekleyin ve bir süre pişirin. 7 Meyve suyu toplandıktan sonra aşırı ısınabilir. 8 Tamamlayın.