g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Siyah balık

400 g

Lif kabağı

150 g

lâhana turşusu

200 g

Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda zencefil

Güveçte lif kabağı ve siyah balık nasıl yapılır 1 Sonra siyah balık dilimlenir

2 ve marine edilmiş balıkla yarım saat marine edin

Küçük parçalar halinde kesilmiş 3 balık kemiği

4 Tavayı başlatın, rendelenmiş zencefil ve balık kılçığı ekleyin ve kızartın

5 Lahana turşusu ekleyin ve şarap pişirin

6 Kızartma karıştırın

7 Ardından balık ve sebzeleri kaplayacak kadar su ekleyin

8 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte çevirin ve on dakika pişirin, ardından acı biber sosu lahana turşusu poşetine ekleyin

9 Lif kabını soyup parçalara ayırın, tencereye ekleyin

10 Kaynattıktan sonra balık filetolarını dökün ve tencereye başlamak için bir dakika pişirin

Patates haşlanmış kabak

Peynirli Patates Bardağı

Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta

Yapışkan Pirinç Kabaklı Muffin

Doğranmış Kimyonlu Patates

Karışık Lif Kabağı

Kaya Şekeri Çarkıfelek Meyveli Balı

Marine Edilmiş Tavuk Ayağı

Karides ve Patatesli Omlet

Kabak Darı Lapası

Kuzeydoğu Lahana Turşusu Domuz Kanlı Sosis

Karides Soslu Buharda Pişirilmiş Yumurta