#ACA Dördüncü Oturum Pişirme Yarışması # Erotik aşk yapmak küçük kasırga yabanmersinli kek rulosu - Yemeği
"Bu kek rulosunu yapma süreci hızlı ve lezzetlidir. Kek erişteleri görünmez siyah susam şeritleriyle kaplanır ve kendi yaptığınız yaban mersini sosu içine yuvarlanır. Bir süre sonra ailenin yanına gidip onu paylaşabilir ve kesimini görebilirsiniz. Arkadaki girdap şekli, neden "büyük kral beni dağlarda devriye gezmeye çağırdı, güney dağlarında devriye gezmeye ve kuzey dağlarında devriye gezmeye çağırdı ..." Batıya Yolculuk'taki küçük girdap (delme) rüzgarı "nı düşünmeden edemedim. Malzemeler
Yumurta 4
Düşük toz 60 g
Kara Susam 10 g
Mısır yağı 45 g
Süt 45
Şeker 10 gr yumurta sarısı + 25 gr yumurta akı
Aksesuarlar
Yaban mersini reçeli 100 gram
Meyveli Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
ileri Zorluk
1 Malzemeler haritası
2 Mısır yağı, süt, şeker ve iyice karıştırın
3 yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın
4 Düşük tozu eleyin ve iyice karıştırın
5 Yumurta akı, biraz limon suyu, ince şeker ve beze biraz çengel ile çırpın
6 Kek hamuru yapmak için beze ve yumurta sarısı hamurunu karıştırın
7 Kek hamurunun bir kısmını ayırın ve siyah susam tozu ekleyin
8 Bunları ayrı ayrı krema poşetlerine koyun
9 fırın tepsisine bir beyaz ve bir siyah sıkma
10170 derece fırına 15 dakika koyun, ters çevirin, pişirme kağıdını yırtın ve soğumaya bırakın
Kekin gövdesini soğutmak için yaban mersini sosunu zamanında kaynatın
12 Soğuduktan sonra kekin gövdesine yaban mersini sosunu sürün
13 rulo şeklinde rulo
14 Şekillendirdikten sonra parçalara ayırın
15 bitmiş ürün
16 bitmiş ürün
İpuçları
Susam tohumlarını önceden kızartın ve toz haline getirmek için bir pişirme makinesi kullanın. Yumurta beyazlarının kuruyana kadar dövülmesine gerek yoktur ve ıslaklık kuruluğa yakın. Fırında pişirin ve pişirme kağıdını çıkarın. Kirli alanları kazımak için bir kazıyıcı kullanın