Malzemeler
semizotu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, susam yağı, 4 gr tavuk özü, 3 gr sarımsak, 20 gr sirke, 5 gr
Soğuk yabani sebzeler nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Semizotunu 10 dakika suda bekletin ve yıkayın.
3 Bir tencere hazırlayın, kaynatıncaya kadar su ekleyin, 1 çay kaşığı tuz ve yağ ekleyin, yabani sebzeleri ekleyin ve suyu haşlayın.
4 Çok uzun süre ağartma
5 Haşlanmış yabani sebzeleri soğuması için soğuk suya koyun.
6 Suyu çıkarın ve boşaltın
7 Sarımsak, sirke, tuz, tavuk özü, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
8 porsiyon
-
- Siyah fasulye filizi ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş soya peyniri
-
- Patatesli dana yahnisi
-
- Baharatlı Çim Sazan
-
- Onüç Baharatlı Patates
-
- Kuru soslu haşlanmış lahana tofu
-
- Kereviz ve Bambu Filizi ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Özel Kedi Mutfağı: Havuçlu Vejetaryen Köfte
-
- Acı krizantem ile karıştırılmış eski sirke fıstığı
-
- Yeşil biber kıyılmış dana eti
-
- Koni Kemik Soya Fıstık Wolfberry Çorbası
-
- Oyun yengeç
-
- Domates Soslu Kaju Fıstıklı Tavada Kızartılmış Karides
