Soslu Pleurotus eryngii - Yemeği

Malzemeler

Pleurotus eryngii

300 gram

salatalık

100 gram

Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı sıvı yağ, fasulye ezmesi, şeker, tavuk özü, yeşil soğan

Sosta eryngii mantarları nasıl sote edilir 1 Eryngii mantarlarını yıkayın ve suyu boşaltın

2 Eryngii mantarlarını küpler halinde kesin. Haziran taze fasulye ezmesini hazırlayın.

3 Salatalığı yıkayın ve küp küp doğrayın.

4 Bir wok'u ısıtın, az miktarda yağ dökün, doğranmış eryngii mantarlarını ekleyin ve kavurun.

5 Pleurotus eryngii hafif sarı olana kadar kızartın, ardından dökün.

6 Ayrı bir tencerede sıvı yağ dökün ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin.

71 yemek kaşığı fasulye ezmesi ve şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırın.

8 Tavada kızartılmış küp küp doğranmış eryngii mantarlarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.

9 Doğranmış salatalığı ekleyin ve kavurmaya devam edin.

10 Her pleurotus eryngii ve doğranmış salatalığı eşit şekilde sosla kaplayana kadar karıştırın, tadına tavuk özü ekleyin.

Sebze çiçek aranjmanı
önceki
Mantarlı Kızarmış Tofu Derisi
Sonraki
Tarçınlı Esmer Şeker Böreği
Tavuk ve Balık Çorbası Wonton
Tatlı Patates Kaburga Çorbası
Turp Domuz Tenceresi Çıkartmaları
Lavanta çiçeği kavun garnitürü
Üç renkli tabak
Karidesli Kerevizli Karabuğdaylı Kek
Acılı Kurutulmuş Tofu ile Kızarmış Erişte
Yer fıstığı ve lotus kökü haşlanmış domuz kemiği çorbası
Kemik Suyunda Big Lom Erişte
Yer fıstığı lotus kökü havuz sazan çorbası
Fasulye Ezmesi Rulo
To Top