Aşama 1
Bebek lahanayı şeritler halinde kesin, iki kez suyla yıkayın.Adım 2
Tuz, yemeklik şarap, koyu soya sosu, nişasta ile şeritler halinde kesilmiş sığır eti ve eşit olarak salata yağı serpilirAşama 3
Zencefil rendelenmiş, doğranmış sarımsak, halka doğranmış yeşil ve kırmızı biber, şeritler halinde doğranmış soğan4. Adım
Tavayı ısıtın, salata yağı ekleyinAdım 5
Bir tutam karabiber ekleyin6. Adım
Rendelenmiş zencefil ekleyin, ardından kıyılmış sığır eti ekleyin, rengi dönene kadar yarım dakika kızartın.7. Adım
Renk değişikliği için bebek sebzeleri ekleyin ve kızartınAdım 8
Soğan, sarımsak, yeşil ve kırmızı biber halkalarını ekleyin ve iyice karıştırın. Tuz ve şekeri ekleyip iyice karıştırın, tencerenin üzerine bir yemek kaşığı pirinç sirkesini dökün, iyice karıştırın ve servis yapın.9. Adım
Tabakta servis edilen yemekler, pilavlı, sağlıklı ve lezzetli, gel ye.