Ev yapımı elma püresi - Yemeği
Her biri yaklaşık 5 kg 10 elma Yemek kaya şekeri (beyaz şeker) 70 gr su uygun miktarda
1. Elmayı yıkayın ve soyun
2. Küçük parçalar halinde kesin veya bir silici ile ovalayın veya püre yapmak için bir pişirme makinesi kullanın. Parçacık varsa küçük parçalara ayırmayı severim
3. Kaya şekeri veya beyaz şekeri bir saat marine edin (kaya şekeri kullanıyorsanız önce pudra haline getirin)
4. Tencereye az miktarda su ekleyin ve marine edilmiş elmaları ve çorbayı tencereye dökün
5. Yüksek ateşi kısık ateşe getirin ve yaklaşık bir saat boyunca yavaşça kaynatın ve bu süre boyunca sürekli karıştırın
6. Kurutulmuş elmalar yumuşak ve çürüyene kadar çorbayı kaynatın ve kürekle püre haline getirin.
7. Tencere dışında
Ev yapımı Hünnap Püresi
önceki
Ev yapımı çilek reçeli
Sonraki
