Karides ve Yumurtalı Kızarmış Pilav - Yemeği
2 kişilik beyaz pirinç 2 kişilik karides 2 yumurta Doğranmış yeşil soğan
Yeşil soğanı hazırlayın
Bir yumurta sarısı alıp pirinci üzerine çırpın ve ardından yumurta sarısını ve pirinci elinizle alın.
Karidesleri kağıt havluyla temizleyin, fazla suyu silin, biraz tuz ekleyin ve ellerinizle tutun, ardından yumurta beyazını ve bütün yumurtayı çırpın ve karideslerin üzerine dökün.
Yağ tavasını ısıtın, önce doğranmış yeşil soğanı güzel kokulana kadar kızartın, ardından karides ve yumurtayı koyun, karidesin yüzeyi kırmızı olana kadar karıştırın.
Son olarak pirinci içine dökün ve karıştırarak kavurun.Tüm malzemeler piştikten sonra tencereye başlayabilirsiniz.
Tarak ve Karides
önceki
Karidesli pilav
Sonraki
