Ananas ve küpleri yıkayın, sosisleri, soğanı, havucu ve sarımsağı doğrayın.
Karides, şarap ve mısır nişastası ile marine edilir.
Yumurtaları çırpın, tavaya ekleyin ve yumurtalı kekin içine yayın.
Karides rengi değişene kadar yağlandıktan sonra ocağı kapatın ve bir kenara koyun.
Yağı başka bir tencerede ısıtın, güzel kokulu olana kadar kıyılmış sarımsak ekleyin, sosis, soğan ve havucu eşit şekilde karıştırın.
Pirinç, tuz, hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Yumurtalı kek, karides, ananas ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
Domuz eti dilimlerini, kıyılmış yeşil soğanı ve sarımsağı kaynatın.
Yağ tavasını ısıtın, yeşil soğanın yarısını ve tüm sarımsakları güzel kokulana kadar ekleyin, Lao Gan Ma acı sosu ekleyin ve ocağı kapatın.
Pişmiş domuz göbek dilimlerini tavaya koyun ve eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın, yeşil soğanın diğer yarısını dökün, eşit şekilde karıştırın ve tavadan çıkarın.