Kaju Karides - Yemeği
Ticari olarak satılan bal kaplamalı kaju fıstığının kullanımı çok uygundur, böylece kendinizi kaju fıstığı kızartma zahmetinden kurtarabilirsiniz. Bağırsakları çıkarmak için karidesleri yıkayın ve su + karides turşusunu kurutun (süzün), eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun. Kırmızı ve sarı biberleri uygun büyüklükte parçalar halinde kesin.
Tavayı başlatın ~ önce karidesleri tavaya koyun ve yağı dökün .. (biraz kızartma da kullanılabilir)
Hızlı kızarttıktan sonra yağı çıkarın ve boşaltın.
Tencerede biraz yağ bırakın ve sarımsak kokusu çıkana kadar kıyılmış sarımsağı soteleyin ~
Kızartılmış karidesleri, dolmalık biberleri ve biraz dondurulmuş sebzeleri (renk uyumu için ~ veya değil) ekleyin ~ tadına göre tuz ekleyin ve hızla karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.
Son olarak ballı kajuları dökün. Biraz beyaz biber serpin ve hızlıca kızartın.
Kaju fıstığı çıtır çıtır ve lezzetlidir ve renkli biberler de tatlıdır, bu nedenle bu yemeğin ferahlatıcı tadı daha hoş olur, çok fazla baharat vermeden biraz tuz ve beyaz biber ekleyin.
