Karidesli tofu - Yemeği
Herkesin tercihine göre karides Bir kutu yumuşak tofu Kıyılmış shiitake mantarları Biraz zencefil Uygun miktarda mısır nişastası Küçük bir kaşık tuz Bir çorba kaşığı soya sosu Küçük bir kase mantar suyu Bir çay kaşığı susam yağı Yarım çay kaşığı şeker
Karides: Mısır nişastası, bir çay kaşığı tuz ve zencefil alın: rendelenmiş tofu: istediğiniz büyüklükte kesin
Kızgın yağ (Tofu koymak için yağı ısıtmanız gerekir) Tofuyu yere koyduktan hemen sonra hareket ettirmeyin, biraz renk değiştirdikten sonra ters çevirin ve her iki tarafı iyi olduğunda bir tabağa koyun
Karidesleri yarı pişene kadar karıştırın, ardından rendelenmiş zencefil ve shiitake mantarları ekleyin
Aromayı kızarttıktan sonra tofu, shiitake mantar suyu, soya sosu, şeker ve susam yağı ekleyin, ardından iyice karıştırın ve meyve suyunun toplanmasını bekleyin. (Tencereye başlamadan önce tadı denemeyi ve tatlı veya tuzlu değilse baharatlandırmayı unutmayın)
Bitirmek için servis yaptıktan sonra doğranmış yeşil soğanı koyun.
