Tatlı ve Ekşi Tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- kızarmış tofu Doğru miktar
- havuç Yarım kök
- Acı biber 1 parça
- Şeker 1 kepçe
- sirke 2 kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- Soya sosu Yarım kaşık
- istiridye sosu 1 kepçe
- tuz 1 kaşık
- Su nişastası Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- Kıyılmış sarımsak bir miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Biber ve havuçları yıkayın, biberleri küçük parçalara ayırın ve havuçları dilimleyin.
-
2 Derin yağda kızartılmış kalın tofu dilimleri prizmatik parçalara bölünür.
-
3 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, şeker, sirke, tuz ve su nişastasını bir kaseye dökün ve eşit şekilde karıştırarak çorba yapın.
-
4 Bir tencerede yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin.
-
5 Havuçları ve acı biberleri ilave edip kırılıncaya kadar kavurun.
-
6 Tofuyu koyun, gorgon suyunu tencereye dökün ve yüksek ateşe çevirin. Tofu çorba ile eşit şekilde kaplandığında, ocağı kapatın.
-
7 Tatlı ve ekşi, lezzetli.
-
8 Git!
Sığır eti tendonu ve rosto turp
Sonraki
