Havuz balığı
400 g
Gorgon
100 gram
tatlı patates
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan Crucian sazan ve yam gorgon çorbası uygulaması 1 Crucian sazanı yıkayın ve kenara koyun. 2 Crucian sazanı bir tavaya koyun ve her iki tarafı sararıncaya kadar kızartın. 3 İpliği soyun, parçalara ayırın ve gorgonu yıkayın. 4 Kızarmış balığı bir tencereye koyun ve birkaç dilim zencefil ekleyin. 5 Uygun miktarda su dökün. 6 Ginsengi tencereye dökün. 7 İpliği tencereye dökün. 8 Tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın, ardından kısık ateşte 1,5 saat pişirin. 9 İçmeden önce tadına tuz ekleyin, uygun miktarda yeşil soğan ekleyin.