Çiçek yengeci
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil dilimi, yeşil soğan, beyaz şeker, soya unu, soya sosu Zencefil ve taze soğan ile karıştırarak kızartılmış yengeç 1 Yengeci yıkayın ve iyice kesin. 2 Zencefil ve arpacık soğanı hazır. 3 Tencereye yağ ekleyin ve zencefil dilimleri ekleyin. 4 Çiçek yengeci ekleyin. 5 Kızartın. 6 Uygun miktarda su ekleyin. 7 Tavayı 5 dakika kapatın. 8 Uygun miktarda tuz ekleyin. 9 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve kızartın. 10 Uygun miktarda şeker ekleyin. 11 Uygun miktarda yağ ekleyin. 12 Uygun miktarda su ekleyin. 13 Arpacık soğanı ekleyin. 14 Soya unu sütü ekleyin. 15 Bir süre kızartın, bitirin, servis yapın.