Malzemeler
Domuz karaciğeri
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, nişasta, beş baharat tozu
Sarımsaklı tavada kızartılmış ciğer ipuçları 1 Karaciğeri yıkayın ve dilimler halinde kesin, suya batırın Karaciğer çok kirli
2 Suda kan kalmayıncaya kadar suyu birkaç kez değiştirin
3 Domuz ciğerini ıslatın, şarap, nişasta, tuz ekleyin ve 10 dakika marine edin
4 Zencefili yıkayın ve dalları kırın
5 filamentler halinde kesilmiş
6 Sarımsak uygun miktarda hazırlayın
7 Tencereye biraz daha yağ koyun
8 Yağ% 60 sıcakken sarımsağı ekleyip soteleyin
9 Domuz ciğerini koyun ve yayın, karaciğer rengi değişene kadar yüksek ateşte karıştırın.
10 Rendelenmiş zencefil ekleyin, tuz ve beş baharat tozu ekleyin, tadı güzel olana kadar yüksek ateşte karıştırın
-
- Mantar yağlı kırmızı pirinç eriştesi
-
- Domuz ciğeri ve ıspanak
-
- Baby Dragon Meyveli Gözleme-Bebek Maması
-
- Yağsız Domuz Karaciğeri ile Tavada Kızartılmış Brokoli
-
- Bebek kuzu şişleri
-
- Xiuzhen Mantarlı Tavada Kızartılmış Salatalık
-
- Rendelenmiş Soya Turşusu
-
- Kar bezelye ile tavada kızartılmış domuz ciğeri
-
- Erişte salatalık parçaları ile karıştırılmış
-
- Acı biber ile domuz ciğeri
-
- Ev yapımı tofu
-
- Sade Yoğurtlu Kurabiye
