Shepherd'in çantası
200 g
Yumurta
2 parça
un
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Çoban Çantası ve Yumurtalı Mantı 1 Erişte ve streç film ile iyice kapatılmış ve uyanık 2 Çobanın çantasını seçin, bir tencerede haşlayın, kurumuş suyu alın ve doğrayın 3 yumurta dövülmüş 4 Tavaya sıvı yağ dökün, yumurtaları kızartın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. 5 Çoban çantası ve yumurtayı karıştırın 6 Tat vermek için biraz tuz ekleyin 7 Erişteleri hamur tatlılarına sarın 8 Doğru miktarda dolguyu paketleyin 9 çimdik 10 Sarılı köfte 11 Tencereye uygun miktarda su koyun, suyun kaynamasını bekleyin ve köfteleri ekleyin 12 Köfte tüm yüzerken avlanabilir.