Bir top oluşturmak için biraz tuz ve soğuk suyla yapışkan pirinç unu
Sonra yoğrulmuş yapışkan pirinç toplarını küçük toplar halinde yoğurun
Bu garnitürleri tavada ısıtın ve kızartın
Tencerede kereviz ve sarımsak da kızartılır.
Tencerede kaynayan su kaynadıktan sonra yoğrulmuş köfteleri tencereye koyup önce pişirin, sonra kızartılmış garnitürleri ilave edip 1 dakika pişirin, sonra tuzlu tavuk esansı ilave edip tencerede yenebilsin.Çorbası çok güzel kokulu ve tatlıdır. Büyük bir kase yedim