Yılan balığı eti ekranı
Kilo vermek isteyenler için bu kombinasyon işe yarar.
Yılan balığı kemiği ekranı
Kızım da prodüksiyona katıldı
İlk adım: Yılan balığının piyasada işlenmesine ve kemiklerinin çıkarılmasına izin verin (kemikler de gereklidir ve ızgara yapılırsa lezzetli olurlar) Adım 2: Izgara sosu, teriyaki sosu, şarap, karabiber ve balı yılanbalığına dökün ve iyice karıştırın. İki saat oturmasına izin verin. Adım 2: Hava fritözünü 5 dakika boyunca 200 derecede önceden ısıtın, kemiği içine koyun ve pişirin (kemik kavrulduktan sonra kızartın). Genellikle 10 ila 12 dakika pişiririm, yılanbalığının şişmanlığına bağlıdır ve 1,5 kg'ın üzerinde olanı 12 dakika pişirir. Adım 3: Aşağıda kavurma tekniklerinden bahsedelim. 1. Ön ısıtmadan sonra yılan balığını havalı bir tavaya yayın, süreyi 12 dakikaya ayarlayın, sıcaklık 200 derecedir ve üç dakika pişirin, havalı tavayı açın, yılan balığını bir katman sos ile kaplayın ve üç dakika pişirin. 2. Hava tavasını tekrar açın, yılanbalığı ters çevirin, bir kat sos sürün ve üç dakika pişirin, 3. Kapağı açın ve bir katman sos uygulayın, ardından karabiber tozunu yüzeyde öğütün ve bir dakika pişirin 4. Sonra ters çevirin ve bir katman sosu yayın ve karabiber tozunu yüzeye öğütün ve doğrudan bir dakika pişirin 5. Çevirin ve bir dakika daha pişirin. Son üç dakika ne kadar kritikse, şu anda yanmayı önlemek için sık sık açmak en iyisidir.
Renge dikkat edin