Malzemeler
Pastırma dilimleri
4 dilim
Kıyma
150 g
Aksesuarlar Tay tatlı ve baharatlı sos 15g alüminyum folyo uygun miktarda
Pastırma ve balık salçası ruloları nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın. Pastırma dilimleri ve kıyılmış balık dolguları zaten tatlandırılmıştır, bu nedenle baharatlanmalarına gerek yoktur.
2 Pastırma dilimlerini kesme tahtası üzerine düz olarak yayın ve kıyılmış balık dolgusunu üstüne dökün.
3 Kıymayı eşit şekilde pastırma dilimlerinin üzerine yayın.
4 Sonra domuz pastırması dilimlerini balık salçasıyla sarın.
5 Uygun büyüklükte alüminyum folyo ile sarın ve rulonun iki ucunu şeker gibi sıkıp sıktıktan sonra bir kürdan ile alüminyum folyoya küçük bir delik açın. (Alüminyum folyo uzun süre bırakıldıktan sonra biraz okside olduğu için rengi farklıdır ancak bitmiş yemeğin hazırlanmasını ve yenmesini etkilemez.)
6 Alüminyum folyo ile sarılmış pastırmayı küçük delik yukarı bakacak şekilde yerleştirin, ızgaraya koyun ve fırının ortasına koyun Üst ve alt ısıyı 160 dereceye ayarlayın, havayı üfleyin ve 30 dakika pişirin.
7 Soğuk domuz pastırması alüminyum folyoyu çıkarın ve ardından güzel rulo tarafı yukarı bakacak şekilde tekrar ızgaraya koyun. Bunu yapmak, bıçağı bir tabağa dönüştürdükten sonra en iyi koklaşma yüzeyini elde edecektir.
8 Fırının üst bölmesine geri koyun, üst ısıyı 220 dereceye ve alt ısıyı 200 dereceye ayarlayın ve pastırma rulolarının yüzeyi yanana ve rengi solana kadar 20 dakika pişirin.
9 Çıkarın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
10 Sonra pastırmanın her iki ucunu da düz olarak kesin ve ortasından çapraz bir bıçakla iki parçaya bölün.
11 Plaka üzerine yerleştirilir.
12 Tay tatlı biber sosunu tabaktaki baharat havuzuna dökün, biraz düzenleyin ve servis yapın.
-
- Yengeç Çubukları ve Lif Kabağı ile Tofu
-
- Hafif kremalı ve tuzlu kurabiyeler
-
- [Masanın tadını çıkar] Düğün pastası
-
- Reçelli Pasta Rulosu
-
- Susamlı Yapışkan Pirinç Keki
-
- Kızarmış sığır tendonu
-
- Yengeç Çubukları ve Yeşilliklerle Kızarmış Pilav
-
- Fransız Yemeği Çörekler
-
- Yosun Kış Kavunu
-
- Kızılcık Melek Kek
-
- Yengeç Fileto ve Turşu ile Çırpılmış Yumurta
-
- Baharatlı Kızarmış Domuz Muştaları
