Yumurta akı
115 g
yumurta sarısı
95 g
şeker
75 g
Süt
25 g
Düşük glütenli un
70 g
Salata yağı
20 g
Aksesuarlar: uygun miktarda reçel Reçelli kek rulosu nasıl yapılır 1 Salata yağına yumurta sarısını ekleyin, iyice karıştırın, süt ve un ekleyin. 2 İyice karıştırın. 3 Yumurta beyazına şeker ekleyin ve yoğun bir şekilde köpürene kadar çırpın. 4 Dağıtmak için sekize basmaya devam edin. 5 Yumurta sarısı hamuruna üç kez ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Pişirme kabına dökün ve yüzeyi düzeltin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Pişirme kağıdını çıkarın ve soğumaya bırakın. 7 Pişmiş kekin yüzeyine reçel sürün, rulo yapın ve şekillendirmek için buzdolabına koyun. 8 Küçük parçalar halinde kesin ve servis yapın.