Düşük glütenli un
200 g
Balkabağı Püresi
50 gram
Yumurta
1 parça
Beyaz susam
20 g
Aksesuarlar: 10 gr zeytinyağı, 20 gr pudra şekeri, 1 gr kabartma tozu Susamlı balkabağı çubukları nasıl yapılır 1 Malzemenin hazırlanması 2 Kabağı soyup küçük parçalara ayırın, 3 Bir tencerede buharda pişirin ve pişirin, sonra çıkarın ve soğutun. 4 Fazla suyu dökün, tahta bir çubuk kullanarak balkabağını püre haline getirin ve kenara koyun. 5 Yumurtaları pudra şekerine ekleyin ve çırpın, iki kez zeytinyağı ekleyin, iyice karıştırın, ardından kabak püresi ve susamı ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Kabartma tozu ve düşük glütenli un, eşit şekilde kesin ve karıştırın, 7 Bir top halinde yoğurun, yağlı kağıt üzerinde yuvarlayın ve şeritler halinde kesin; 8 Fırını 180 ° C'de 20 dakika, yüzey hafif renklenene kadar önceden ısıtın, soğutun ve sızdırmaz bir kapta saklayın.