g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın: beyaz mantarları, havuçları, salatalıkları temizleyin ve yumurtaları küçük bir kapta çırpın.

2. Beyaz mantarları ince dilimler halinde kesin ve havuç ve salatalıkları ince şeritler halinde kesin

3. Tavaya az miktarda yağ ekleyin, salatalığı ve havuç çubuklarını hafifçe kızartarak aromasını giderin

4. Havucu ve salatalık şeritlerini çıkarın, az miktarda yağ ve beyaz mantarları kızartın

5. Beyaz mantarlar sertleştikten sonra yağ eklemeye gerek yoktur, biraz yumurta sıvısı dökün ve omlete yayın.

6. Yumurta karışımı yayıldıktan sonra omleti daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin.

7. Bir bambu perde alın ve bir parça deniz yosunu serpin

8. Pirinç spatulası ile pirinci düz bir şekilde yayın ve bir ucunu örtmeyin (çok dolu pirinç taşar ve görünümü etkiler)

9. Orta kısma havuç çubukları, salatalık çubukları, yumurta çubukları, mantar dilimleri koyun (diğer sebzeleri veya eti seviyorsanız uygun şekilde artırabilir veya azaltabilirsiniz)

10. Bambu perdeyi içten dışa doğru açın

11. Rulo sonunda olduğunda, her şeyi sertçe sıkıştırın (pirinç topunu sıkıştırmak için)

12. Bambu perdeyi çıkarın ve suşiyi eşit şekilde kesmek için yedi delikli bir bıçak kullanın

13. Tabağı doldurun ve domates sosunu (salata sosu, havyar ...) sıkın.