1. Önce malzemelerle bir fotoğraf çekin.Sirkeyi ve şekeri sıcakken buharda pişirilmiş pirince dökün. Eşit şekilde karıştırın. Salatalık, jambon, şeritler halinde kesin, ızgara deniz yosunu, parlak tarafı aşağıda
2. Kavrulmuş yosunu sirke pirinci ile eşit şekilde kapatın
3. Salatalık şeritlerini, jambon şeritlerini ve domuz ipini düzgünce pirincin üzerine koyun
4. Yuvarla
5. Yuvarladıktan sonra 1,5 cm kalınlığında suşi şeklinde kesin
6. Bu geri sarma yöntemidir.Geri sarmak istiyorsanız, geriye bakmaya devam edin.
7. Yeniden sarma yöntemi resimde gösterildiği gibidir.Pirinç yayıldıktan sonra, pirinci bir kat plastik sargı ile örtün
8. Malzemeleri baş aşağı alışveriş yapın
9. Aynı şekilde yuvarlayın, streç filmi çıkarın ve sakura balık unu serpilmiş panele yuvarlayın, böylece dış pirinç tabakası sakura balık unu ile eşit şekilde dolsun.Suşi 1.5 iç genişliğinde kesin.