1. Bu suşi yapmak için ne kullanılır: suşi perdesi, suşi nori, suşi bıçağı, suşi sirkesi, salata sosu, yumurta, salatalık, büyük kök şeritleri, jambon, domuz ipi, wasabi vb.
2. Pirinci az miktarda suşi sirkesi ile karıştırın.
3. Yumurtaları her iki tarafa da ince sarı krepler halinde yayın.
4. Yumurtalı turtayı, jambonlu sosisleri, dilimlenmiş salatalık şeritlerini ve büyük kök şeritlerini tabağa koyun (salatalık kabuğu eskiyse soyun).
5. Suşi perdesinin üzerine bir parça plastik sargı koyun, deniz yosunu koyun ve pirinci eşit şekilde yayın. Deniz yosununun bir ucunda biraz kenar boşluğu bırakın.
6. Tabii ki, bunu streç film olmadan da yapabilir ve pirinci sıkıştırmamaya çalışabilirsiniz. Sonra pirincin ucuna jambon sosisi, salatalık, büyük kök şeritleri, salata sosu ve wasabi koyun.
7. Domuz ipini koyun.
8. Bir uçtan diğerine yuvarlanmak için suşi perdesini kullanın ve kıvrılırken perdeyi biraz dışarı çekin.
9. Son olarak, suşi rulosu tek bir rulo haline getirilir.
10. Düzensiz uçları kesmek için bir bıçak kullanın ve ardından suşiyi simetrik parçalar halinde kesin.