Malzemeler
Zizania
500 g
Aksesuarlar: 20ml yağ, 2g tuz, 2g zencefil dilimleri, birkaç parça yıldız anason, 1 hafif soya sosu, 10ml soya sosu, 15ml pirinç şarabı, 20ml, beyaz şeker, 15g
Yağda kızarmış pirinç beyazı - Şangay yerel mutfağının uygulaması 1 Beyaz pirinci yıkayın
2 Ocak bloğunu yedek parça için kesin
3 Temiz bir wok alın ve ısıtın, biraz yağ ekleyin ve% 70 ısınana kadar pişirin, ardından tavayı zencefil ve yıldız anasonla soteleyin
4 Pirinç beyaz parçalarını dökün ve karıştırın
5 Düşük ısıyı kapatın ve yaklaşık 3 dakika örtün, kapağı açın ve kızartın ve 3 dakika kapatın
6 Beyaz yabani pirinç parçası sarı olduğunda
7 Biraz pirinç şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz ve şeker ekleyin, biraz su ekleyin, örtün ve yaklaşık 3 dakika pişirin
8 Kapağı açın, suyu orta ateşte toplayın ve
9 Yükleme
-
- Kızılcık Peynirli Ekmek
-
- Çikolata nuga
-
- Darı kabak lapası
-
- Acılı kızarmış pirinç yılan balığı
-
- Marul Sarma Et
-
- Bambu kamışı ve elma çorbası
-
- Göbek dilimlenmiş mantar ve fıstık çorbası
-
- ıspanak
-
- Chive Kurabiyeleri
-
- Fıstık Nuga
-
- Peynirli Yeşil Soğanlı Çörek
-
- Lif Kabağı Karides
