Pirinç tarlası yılan balığı
1 parça
yeşil biber
2 parça
Aksesuarlar 1 adet kırmızı biber, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, yemeklik şarap, tavuk özü, biber, tuz, tuz Pirinç yılanbalığı kırmızı biberle nasıl kızartılır 1 Pirinç yılanbalığının kemiklerini çıkarın ve dilimler halinde kesin. 2 Daha sonra kullanmak için suyu kaynatın. 3 Biberleri iyice kesin. 4 Bir tavada zencefil sarımsak kırmızı biberi soteleyin. 5 Yılan balığı kızartın. 6 Yeşil biberleri karıştırın, pişen şaraba batırın ve biberin rengi değiştikten sonra uygun miktarda suya koyun. 7 Pişirmeden önce tuz, karabiber ve tavuk özü ekleyin.