g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Patates Jambonlu Pizza - Yemeği

Zaizai birkaç gün önce bana pizzanın kökeni hakkında bir hikaye anlattı. Marco Polo'nun Çin'den memleketine döndükten sonra Çin turtalarını çok özlediğini, memleketinde şefe nasıl anlatırsa anlatsın sevdiği Çin turtalarını yapamadığını söyledi. Aşçı turtanın üzerine dolguları koyar ve pişirir ki bu aslında çok lezzetli, bu sonraki pizza. Pizzanın kökeni ile ilgili olarak Baidu'ya gitmedim çünkü gerçek kaynak benim için önemli değil.Çocuklar tarafından anlatılan hikayeleri tercih ederim.Pizzanın Çin yemeklerinden evrimleştiğini düşündüğümde gurur dolu hissediyorum. . Bugün çocuk pizza yemek istediğini söyledi. Evde sadece patates ve jambon var. Pizza yapmak için biraz bonfile ekleyelim. Bu şekilde pişirilen pizza çok lezzetli. un 80 gram Maya 2 gram Ilık su 40 gram Büyük patatesler 1 parça jambon 2 parça Bonfile Doğru miktar Şarap pişirme Küçük bir miktar Yakıt tüketimi Doğru miktar ketçap Küçük bir miktar şeker Küçük bir miktar Mozzarella peyniri Doğru miktar

Aşama 1

Un, maya ve ılık suyu karıştırın ve hamur yapmak için bir hamur karıştırıcı kullanın.

Adım 2

Patatesleri yıkayın, soyun ve dilimleyin, 2-3 dakika kaynar su kullanın, suyunu çıkarıp süzün, kenara koyun.

Aşama 3

Beklerken bonfile dilimleyin, marine etmek için biraz şarap, yağ ve şeker ekleyin.

4. adım

Karışık hamur, pizza tavası büyüklüğünde bir pizzaya yuvarlanır.

Adım 5

Pizza tepsisine koyun, pişirme işlemi sırasında havanın dışarı çıkması için bir çatal kullanarak delikleri çatallayın, üzerini streç filmle örtün ve bir süre bekletin.